民以食为天,一直以来,餐饮行业与我们联系密切,大到国际知名的连锁品牌,如肯德基、麦当劳,小到街边的小吃店,它们一直陪伴着我们。
但是,如今的餐饮行业更像是围城,外人看起来红红火火,里面的人冷暖自知。
随着物价的不断飙升,租金成本、劳动力成本日益增加,部分餐饮行业正在遭遇前所未有的挑战。如何降低经营成本实现破局,成为这些餐饮商家不得不思考的问题。
餐饮业面临“三高一低”困局
“三高一低”,三高是指房租高、人工高、食材成本高,一低则是利润低。餐饮行业“三高一低”的现象几乎已经成为一个“痼疾”。
加之餐饮行业人员的流动性比较大,旺季招人难、用工成本增加、缺乏培训导致服务质量下降等成为大多数餐饮店老板面临的共同难题。
如果说房价要靠市场调控,食材成本得靠品牌规模压缩,那么如此一来,只有“人工”是比较“好啃”的一块骨头。
职乐优税助力餐饮业成功破局
由于餐饮业的人力需求波峰明显,淡旺时间段反差大。用餐高峰期时,为了提升服务质量,餐饮商家不得不多招人应对。但到了非用餐时间段时,也就是下午和晚上,餐厅开始变得门可罗雀,因此,大量人力成本被无形浪费。
正是在这样的背景下,职乐优税为餐饮业打造一套破解其困局的最佳方案。通过灵活用工平台,为高峰时间段所需要的临时自由职业者与餐饮企业提供一体化全流程服务。
如此一来,对于客户而言,满足了他们对服务体验的需求。对于个人而言,他们更是追求工作之外更多的生活可能性,对于餐饮商家而言,也降低餐饮商家人力成本。三者形成一个良性循环。
属于餐饮的低门槛时代已经过去了,在餐饮连锁化、零售化的趋势之下,人才是企业壮大的基础,而人才不等同于人工。作为国内领先的灵活用工平台运营方,职乐优税将助力更多餐饮企业运用更灵活的方式去雇佣员工,帮助他们走出“三高一低”的困局!